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零嘴菜肴:椒盐玉米粒(
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剥好的玉米粒洗净放开水里煮约2分钟左右,捞出彻底的晾干水分
在玉米粒里加入一个鸡蛋,拌匀;加入生粉和吉士粉,拌匀,让每一粒玉米粒都裹上粉
热锅下油,油七成热时倒入拌好的玉米粒,炸至表面成金黄色捞出控油;用吸油纸稍稍吸下油份,撒入适量的椒盐和葱花拌匀即可