浦江特色小吃-米斯爬(
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和面，跟做面条类似，面不要太湿。切条状，准备一个带孔的筛子（竹子材质的最好），我们老家用的是米筛，我不知道其他地方有没有这东西，北京好像没见到过。
捏一小块，在米筛上捻一下，如北方的面鱼有点像。
用高压锅，将腔骨熬汤，15分钟左右即可
等高压锅气消了，打开将事先准备好的冬笋、雪菜、香菇切薄片，跟米斯爬一起放进锅，放上盐、葱，再点火，5分钟左右即可开锅
