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焖饭(1/4)
五花少量盐和酱油，杏鲍菇，豆角分别切好。
把食材先炒一下，加入适合蒸大米的水量。因为还要蒸，不用炒熟。少来一点醋。
大米放入高压锅，不要加水，将炒好的菜和汤倒入充分混合，加水没过食材。米如果多就多加，米少就少加。
高压锅上气后再蒸5分钟，关火焖着，直至气自然放完。开锅！味道很好，肉很烂，也很好操作。