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焖饭的做法

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焖饭

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在空间看到的，没实践过，第一次做，味道还不错

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30~60分钟 | 切墩(初级)

大米 2人份

、

猪五花 200g

、

豆角 200g

、

杏鲍菇 200g

、

酱油适量

、

盐适量

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
五花少量盐和酱油，杏鲍菇，豆角分别切好。
步骤2/4
把食材先炒一下，加入适合蒸大米的水量。因为还要蒸，不用炒熟。少来一点醋。
步骤3/4
大米放入高压锅，不要加水，将炒好的菜和汤倒入充分混合，加水没过食材。米如果多就多加，米少就少加。
最后一步点击查看大图
高压锅上气后再蒸5分钟，关火焖着，直至气自然放完。开锅！味道很好，肉很烂，也很好操作。

小贴士

肉最好是五花，很香很香，肉可以换成腊味，也很好吃，配菜随心，丰俭由己。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-09

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