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四川家常鱼(5/13)
鲫鱼洗净
自制泡菜
葱姜蒜
自制泡海椒
准备好！
切碎备用
鲫鱼放油锅煎，然后煎背面！煎好起锅！
切碎的作料一起炒，等炒香后放鱼进锅！
鱼入锅
加少量热水，煮6-7分钟！
鱼煮好后装入盘子，锅里放入香菜葱花，关火！
把作料加在鱼上面，做好了！
有点辣噢！