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香芋鸡翅(0/3)
芋头去皮切块，鸡翅斩件，姜切片；
先将芋头用油溜一溜，把鸡翅放入锅里煎一煎，加入姜、料酒爆香，然后加入生抽和老抽上色；
加点糖、盐，倒入清水煮开，倒入香芋中火焖至汁变稠，大火收一下汁就可以了。