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杭椒腰花(0/3)
将猪腰子洗净，用刀中间分割两片剔去白色腰臊，切成花刀。开水锅中焯一下控水。
杭椒去楴洗净，葱.姜洗净切丝。取小碗加入少许淀粉.水.醋.生抽.白糖.盐兑成汁备用。
炒锅中倒入食用油，油热后倒入焯好的腰花爆炒，烹料酒，加入葱丝.少许姜丝.杭椒翻炒出味，倒入小碗中料汁，再翻炒几下即可出锅。