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肉龙(0/4)
300g面粉加160~170ml水、5g酵母揉成光滑的面团，发酵成2倍大
肉末、葱末、姜茸、少许酱油、鸡精、胡椒、料理酒调成肉馅
发酵好的面团擀成大片，把调好的肉馅均匀的抹在面片上，卷起；封好接口和两头
上锅大火蒸20分钟，出锅切两段