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南瓜鸡丝羹--美丽厨娘(0/5)
南瓜去皮切成块，入蒸锅蒸至软烂，取出。
南瓜放入打浆机中，加入淡奶搅拌成泥。
鸡脯肉蒸熟后撕成丝。
锅中加入黄油化开，放入蒜泥炒香，然后加入南瓜泥，加入盐、鸡精，用小火搅拌到稠浓，出锅。
在南瓜羹上撒上鸡丝，即可。