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荷香糯米鸡(11/11)
准备好原材料:鸡腿去骨后切成小丁; 糯米泡水半个小时; 红萝卜切成小丁;
鸡肉丁加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽和蚝油等调味,搅拌均匀腌制一下;
泡好的糯米加入红萝卜丁、水果玉米和适量的橄榄油搅拌均匀;
荷叶用淡盐水泡上十分钟, 再冲洗干净;
混合腌好的鸡肉丁和其他原料;
将混合好的糯米等放入荷叶中;
用荷叶包裹好;
放入电饭煲中, 加入适量的水;
按下煮饭功能键, 直至煮好;
揭开荷叶,一股清香,美味的糯米鸡饭就煮好了;
来上一碗。