A青椒，茄子，土豆切片 B倒上油，油稍微多放，因为茄子吸油，先把青椒放入锅中炒出香味，再放入茄子和土豆 C放入佐料，加入水，烧制土豆尝起来面面的时候就起锅

因为妈妈说酱油吃多了会黑，所以我酱油一直放的不多，如果想要色泽看起来更有食欲，也可考虑再多放点酱油