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雪里蕻（芥菜）(0/5)
芥菜洗净切小粒。
锅里放入油，姜蒜爆香，入肉末、红椒炒熟。
再放入芥菜，翻炒两下放入一汤勺左右米酒翻炒（米酒要沿着锅边下，不要直接洒在菜上。）
至芥菜快熟了之后放入适量盐和蘑菇精。
等菜炒熟就可以起锅啦！