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黄焖鸡块(6/8)
香菇，木耳，笋干泡发。
用盐，料酒，胡椒粉，生抽及蚝油腌制鸡块。
香菇切块，笋干撕开，切段，木耳撕小片
锅中放油，煸香蒜头。
放入鸡块翻炒。。
鸡块炒干后，放入少量老抽，慢慢上色，
加入木耳，香菇，竹笋翻炒。。
放入适量水，不用没过菜~~可以把泡香菇的水一起加入，烧开。