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好吃不长肉--魔芋鱼鳍肉(6/8)
准备食材
准备魔芋，反复洗几次后开水下锅焯一下，去吃魔芋的怪味道
鳕鱼鱼鳍肉，洗干净，完全可以用鳕鱼肉代替
热锅凉油，放入葱姜爆锅直到出香味
放入鱼鳍肉，翻炒
放入魔芋，翻炒
放入胡萝卜，倒点六月鲜翻炒，之后倒入开水，没过菜，盖上盖子，中火
烧到快没汤了来点水淀粉勾芡，倒少许盐，出锅