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肉炒豇豆——妈妈的味道(8/9)
豇豆洗净切成小段
猪肉切成小块
香葱切葱花，姜切片
葱姜大料炸锅
肉炒略变色加少许白醋嫩肉，少加一点点就可以，我是加了小半调味勺
加酱油上色
豇豆入锅翻炒出水
加半碗水炖，豇豆变色加入大蒜末，在炖五分钟
出锅前加盐和鸡精，装盘～