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上汤白菜(8/13)
将大白菜清洗干净后，大块的切成小长块
将墨鱼丸对开切成小块，再切点蒜末、葱圈、香菜备用
将腊肠切片备用
大火将锅的水分烘干后倒入适量大豆油，然后倒入大蒜翻炒
等闻到蒜香味后，倒入腊肠，翻炒4-6下
倒入墨鱼丸，然后翻炒均匀
加入1勺盐、1勺鸡精
然后倒入2碗水
倒入大白菜，翻炒均匀
再加入适量水，没过白菜即可，盖上锅盖，大火焖煮5-6分钟
大概5分钟后起盖，加入一点葱圈，翻炒均匀即可装盘
装盘后撒上一点香菜，加入15ml松子油即可食用
味道鲜美，营养丰富的上汤白菜就完成啦^_^