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瘦肉酸菜闷饭(4/4)
先泡大米，泡半个钟。
腌制瘦肉，加酱油、油、盐、生粉，腌制一两个小时。
加油翻炒一下，然后加腌制好的瘦肉。
最好加上大米，打上煮饭键，等它跳了，闷一下，再打下煮饭键再煮一下，等它跳了，再闷三到五分钟就可以开盖了。