安装App
高端大气上档次的奶酪烤土豆——比土豆泥只需再多一步的华丽变身(6/7)
准备一个土豆,洗干净。 蒸锅水开后,蒸土豆30分钟。 午餐肉切丁备用。 奶酪切丝备用。 脱水蔬菜粒过滚水30秒捞出备用。 蒸好后土豆对半切开。
用勺子小心挖出土豆泥。 注意不要把皮弄破了。
把土豆泥+午餐肉粒儿+蔬菜粒混合 加入盐+白胡椒粉+罗勒+法香混合搅拌。 不用把土豆泥搅拌的特别软,有些小块状的土豆更好。
搅拌好了放回到土豆皮里。 尽量码摞的高一些,能有多高就有多高。
把奶酪丝码放上去。 放在垫好油纸的烤盘上,放进烤箱中火220度10分钟 。
烤好后撒上现磨胡椒碎。 大功告成!
烤好后拉丝的状态。