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清蒸三眼蟹(4/5)
三眼蟹,买回来后用清水养一会,刷洗干净表面的毛和泥沙
葱白、姜、辣椒切碎
把切好的配料装饰在蟹上面,再淋上一点蒸鱼豆豉油
入锅蒸10分钟左右就可以了
蒸好的蟹,火红的蟹壳,特别好看,如果在点缀一点葱叶应该会完美。