清蒸三眼蟹
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开始进入海鲜的旺季了吧，这天的三眼蟹很新鲜，不管怎么加工都会很好吃，现在家里做菜清蒸的偏多，也特别方便。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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三眼蟹，买回来后用清水养一会，刷洗干净表面的毛和泥沙
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步骤2/5
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葱白、姜、辣椒切碎
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步骤3/5
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把切好的配料装饰在蟹上面，再淋上一点蒸鱼豆豉油
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步骤4/5
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入锅蒸10分钟左右就可以了
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最后一步
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蒸好的蟹，火红的蟹壳，特别好看，如果在点缀一点葱叶应该会完美。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-23
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