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清焖凤爪(0/3)
凤爪洗净切成两瓣，葱切段，姜切丝，辣椒切小段备用
凤爪用油煎一下至金黄色，然后倒酱油、加盐、将红辣椒放入，再加水浸过凤爪，盖上盖子中火焖20分钟左右。
焖至水收干，下葱段；翻炒几分钟，装盘即可。