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蛋挞(5/5)
先把蛋挞皮那出在温室下放软。
细砂糖和盐混合均匀，取一部分与蛋液混合搅拌均匀。
剩余的细砂糖和盐倒入牛奶和淡奶油的混合液中，隔水煮至糖融化。
慢慢倒入蛋液中，中途要不停的搅拌。将混合好的布丁液过滤后备用。
倒入布丁液，烤箱预热170度烤25分钟左右。