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杏鲍肉片(0/6)
将杏鲍菇洗净，并且斜切成薄片。
将新鲜瘦肉洗净，切成薄片。也可用切片机将肉切片。
将切好的瘦肉加入1-2匙淀粉，并且揉一揉，使淀粉与瘦肉粘在一起！
在干净的锅中倒入适量的油，等油热了以后，加入杏鲍菇小抄，至杏鲍菇有些许黄色即可！
然后加入瘦肉，爆炒，可以适当加入少许水！
等差不多熟了的时候加入盐和味精即可出锅！