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翡翠白玉卷(
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娃娃菜切掉前面的根,留后面叶子,彩椒,菠菜,洗干净,放到开水里烫下过生
彩椒切丝,波菜从中间切断,娃娃菜叶子放平,把彩椒菠菜放中间然后慢慢卷起
卷好之后,从中间切断,(为了美观,另一边也切去一点这样看起来整齐)
做好卷后,摆好盘做酱汁
鸡汤倒入锅内,汤开后放点鸡精,放点淀粉,开了之后起锅淋上白菜卷上,就OK了