蒜蓉粉丝鳕鱼煲#极地鲜味厨艺大比拼#(
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鳕鱼切块，加葱姜腌制
大蒜剁成蒜末泡一会水，捞出沥干
做蒜蓉酱： 锅里多放油，油温热放蒜末炒至金黄盛出
碗里加1蚝油，1小勺盐，1小勺糖，1小勺鸡精，2勺生抽拌匀，蒜蓉酱就做好了
娃娃菜叶铺砂锅底
放上泡软的粉丝，鳕鱼，葱姜
加大约1碗半的水，具体要看锅多大
浇上蒜蓉酱
水开计时，中小火煮5分钟，煮好后把葱姜挑出去扔了
配上大米饭很好吃
粉丝、鳕鱼，大米饭一口闷
鳕鱼切块，加葱姜腌制
