青菜炒千张丝(
5
/8)
青菜除根洗净备用，我这一盆只用一半
葱姜蒜切好，蒜切沫
锅烧油，油热放花椒
接着放葱姜蒜爆香
葱姜蒜炒香放一勺生抽炒一下
倒入青菜翻炒
青菜炒软后放千张丝继续翻炒几下，调味放适量盐、鸡精，半勺香醋、3克白砂糖，翻炒均匀出锅
出锅，开造
