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#年在一起 鲜才够味#椰汁红糖年糕(7/8)
红糖、红片糖、姜片、清水倒入锅中大火煮开后煮5分钟，再焖5分钟
捞出姜片晾凉备用
椰浆倒入红糖水中
加入水磨糯米粉、澄粉
搅拌成光滑的面糊，加食用油搅拌顺滑，容器四周刷薄薄一层油防粘，倒入调好的粉浆
盖保鲜膜扎些孔，水开后上锅大火蒸30分钟
蒸好后室温晾凉脱模
切块即可享用