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#奶香四溢 暖锅佳味#草莓蛋糕卷(9/12)
准备制作蛋糕卷的食材
淡奶油筛入低筋面粉拌匀
再加入蛋黄拌匀
蛋白加糖打发至出现大弯钩
取1/3蛋白加入蛋黄拌匀,再倒入蛋白拌匀
烤盘铺油纸,倒入蛋糕糊,震出大气泡
烤箱160度烤20分钟
出炉晾凉
淡奶油加糖打发
涂抹到蛋糕卷上,卷起
再在蛋糕卷表面挤上淡奶油,草莓装饰一下
很好吃