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#年在一起 鲜才够味#香酥馅饼(
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面粉中放盐、温水揉成光滑的面团,搓成长条,分成均匀的小剂子
团圆再搓成长条,盘底刷油放入小剂子,在剂子再刷点油醒面半小时
肉馅中加太太乐老抽
加太太乐酱蘸汁
加太太乐鸡精调味料,加葱花搅拌均匀
加葱姜水少量多次的加,顺着1个方向搅拌上劲即可
碗里放一勺面粉,一勺油搅匀成酸奶状就可以了
取一个小剂子把它按扁,用擀面杖往前推往后拉,把它擀长
抹上一层油酥,放上馅料两面包一下,一边抻一边卷,卷到最后把尾巴压在下面
用手按压成圆饼,锅中刷油放入馅饼烙至一面金黄
翻面烙至两面金黄就可以出锅了
外酥里软,太香了