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韩式辣排骨芝士锅(7/16)
排骨清洗干净备用
将排骨冷水下锅,加入葱姜料酒焯水
焯水后的排骨捞出沥水备用
将洋葱,苹果切成小块,大蒜清洗干净备用
将洋葱,苹果,大蒜放入料理机中,再依次加入生抽,韩式粗辣椒面,韩式辣酱,柠檬蜂蜜,香油,和半小碗清水
打成糊状备用
起锅烧油,下入排骨煎至
排骨煎至金黄后倒入料汁,大火烧开转小火慢炖40分钟,炖好后将排骨盛出备用
利用剩余的汤汁煮一块方便面饼煮好后捞出备用
另取一个平底不粘锅,加入安佳马苏里拉芝士
放入甜玉米粒,盖好盖子
电磁炉开最小火将芝士融化
摆上排骨和方便面
在方便面上盖上一片安家清闲芝士片
撒上欧芹碎开最小火盖盖焖制芝士片融化
香浓的芝士裹挟在甜辣口的韩式排骨上,味道真的绝了!最后上个成品图,韩式辣排骨芝士锅完成,感谢收看!