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潮汕红桃粿(2/5)
粿皮的制作方法如上
花生干炒去皮，香菇虾皮五花肉一同爆香，呈起备用，萝卜干搅碎煸香，腊肠切片煸香后将所有材料拌入米饭中。
如图，同上
切出等量剂子，捏圆，包上馅料，捏紧按入模具即可
用水晶饺子粉制作粿皮确实简单，但口感没传统的好吃。