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手撕包菜(3/9)
包菜处理干净，手撕成小块备用
葱姜蒜，干辣椒，花椒切好备用（我没有姜了，所以没放。）
锅内烧水，加入几滴食用油
水开后将包菜下入锅中，焯1分钟左右捞出，这样做出来的包菜颜色会更加鲜艳
热锅凉油，放入葱姜蒜、干辣椒花椒爆出香味
放入包菜翻炒二三十秒，加入一勺生抽
适量食用盐继续翻炒几下
最后放入半勺香醋，翻炒两下即可出锅
从开火到装盘两三分钟，一道香气四溢又下饭的干锅手撕包菜就做好了