酸汤肥牛(3/13)
准备好食材，金针菇去根洗净；大蒜去皮切末；小米椒和小青椒切好；粉丝泡发待用。
肥牛氽水，捞出备用。
锅中热油，加入蒜末爆香。
加水烧开后捞出蒜末。
加入30克豪吉酸辣川香汁调制汤汁，调匀。
金针菇和粉丝下锅烫熟。
捞出后铺在碗底。
肥牛加入汤汁中煮熟。
肥牛捞出装盘。
起锅热油，加入小米椒和小青椒爆香。
淋在肥牛面上即可。
酸爽无比的酸汤肥牛就做好啦！
酸辣开胃，有肉有菜，吃起来太过瘾了！