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#外婆乡炒出火锅香#香辣干锅虾(10/14)
先来个成品图
食材准备
大虾洗净去虾线，放一勺料酒，一点点生姜腌制一会
土豆藕片准备后泡水，大虾放一勺玉米淀粉，搅拌一下
热锅，放适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
慢慢放入大虾，炸到酥脆，捞出
我分2次炸
锅里留底油，放生姜，大蒜，大葱，煸炒一下，放入适量香辣火锅底料，不停煸炒
放入土豆和藕片，继续煸炒
放丸子，继续煸炒
放适量生抽蚝油一点白糖，继续煸炒
放入虾，继续煸炒
直到土豆软糯，放一点葱段，煸炒均匀出锅！
撒一点白芝麻和葱花，开吃吧！