香辣干锅虾
干锅,我很喜欢!今天我来做一个干锅虾! 参与活动: #外婆乡炒出火锅香#
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步骤1/14
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先来个成品图
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步骤2/14
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食材准备
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步骤3/14
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大虾洗净去虾线,放一勺料酒,一点点生姜腌制一会
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步骤4/14
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土豆藕片准备后泡水,大虾放一勺玉米淀粉,搅拌一下
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步骤5/14
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热锅,放适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
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步骤6/14
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慢慢放入大虾,炸到酥脆,捞出
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步骤7/14
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我分2次炸
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步骤8/14
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锅里留底油,放生姜,大蒜,大葱,煸炒一下,放入适量香辣火锅底料,不停煸炒
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步骤9/14
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放入土豆和藕片,继续煸炒
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步骤10/14
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放丸子,继续煸炒
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步骤11/14
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放适量生抽蚝油一点白糖,继续煸炒
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步骤12/14
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放入虾,继续煸炒
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步骤13/14
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直到土豆软糯,放一点葱段,煸炒均匀出锅!
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最后一步
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撒一点白芝麻和葱花,开吃吧!
土豆和藕片可以提前炸一下,我喜欢软糯,所以没有炸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-17
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