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法式奶油蘑菇鸡(10/18)
食材展示
琵琶腿用剪刀去骨，取整块鸡腿肉
将去骨的鸡腿肉放入碗中腌制
洋葱和口蘑切块备用
锅中放入一小块安佳黄油，将鸡皮朝下放入锅中煎制
底面煎至金黄后翻面继续煎制，两面都煎制金黄盛出备用
倒入洋葱和蒜粒炒香后倒入口蘑继续翻炒
将煎好的鸡肉放入锅中
放入盐，黑胡椒，白葡萄酒和迷迭香，炖煮15分钟
这道菜的灵魂，安佳烹饪稀奶油
奶白色泽，乳脂含量36.9%，奶香浓郁
倒入安佳烹饪稀奶油
小火煮至浓稠，每一口都是满满的幸福感，浓郁温暖
汤汁包裹在鸡肉上，太让人治愈了
装盘，撒上现磨黑胡椒，欧芹碎 ，点缀迷迭香即可
30分钟解锁的法式奶油蘑菇鸡，奶香浓郁，幼滑满足
鸡肉鲜嫩多汁，一口就沦陷
在家也能作出高级感，快来试试吧