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#外婆乡炒出火锅香#美味鸡蛋酱油炒饭(5/8)
隔夜米饭打散。
打入两个鸡蛋。
将蛋液打散，均匀裹在米饭上。
火腿肠切块，喜欢其他配菜的一并切丁。
起锅烧油，打入一个鸡蛋炒散，盛出备用。
重新下一点油，加入米饭，大火炒至米饭粒散开。
加入配菜及炒好的鸡蛋，小火炒匀。加入一勺酱油翻炒均匀，再次加入两勺酱油翻炒出锅。
装盘开吃吧。