安装App
宝宝一起做-五彩牛肉焖饭(6/7)
首先,将准备的香菇进行泡发。由于香港泡发时间较长,可提前制备。
第二步,按照吃饭的人数准备好米量,将大米清洗干净后用冷水浸泡15分钟,让大米充分吸收水分。
第三步,我们将准备的胡萝卜和洋葱清洗干净后削皮,然后切成条状。
第四步,我们将牛肉清洗干净后切丁,切成一小块一小块的牛肉粒。牛肉可以提前焯水。
第五步,热锅倒油,将切好的牛肉粒、胡萝卜、洋葱和泡发的香菇放入炒锅中,加入酱油和盐翻炒均匀,再倒入热水焖5分钟,让牛肉更加软烂。
第六步,将炒锅里的食物倒入电饭锅中,并将浸泡后的大米也倒入其中,然后加入没过所有食材的冷水,开启电饭锅的做饭档,等待约30分钟。
第七步,等电饭锅时间到后,揭开锅盖我们就能闻到香喷喷的味道,然后再加入切好的小香葱,用饭勺均匀地搅拌,一锅色香味俱全的五彩牛肉焖饭就做好啦。小朋友们,你们喜欢吗?
首先,将准备的香菇进行泡发。由于香港泡发时间较长,可提前制备。