五彩牛肉焖饭
外面北风劲吹,天气越来越冷,最适合做一道热乎乎的饭菜来温暖我们的身体。今天给大家带来的这道五彩牛肉焖饭,制作工序简单、颜色好看,揭开锅盖的一刹那香气四溢,让人胃口大开。小朋友们还等什么呢,让我们一起做起来吧。
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步骤1/7
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首先,由于香菇泡发时间较长,我们需要提前准备。可以在前一天晚上就泡发。
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步骤2/7
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第二步,按照吃饭的人数准备好米量,将大米清洗干净后用冷水浸泡15分钟。
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步骤3/7
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第三步,我们将准备的胡萝卜、洋葱和香葱清洗干净后削皮、切条和切段,切成图上的形状即可。
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步骤4/7
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第四步,我们将牛肉清洗干净后切丁,切成一小块一小块的牛肉粒。然后加酱油、水淀粉和适量盐来腌制5分钟。
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步骤5/7
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第五步,热锅倒油,将腌好的牛肉粒放入炒锅中翻炒均匀,然后加入切好的胡萝卜和洋葱继续翻炒,再倒入热水沫过锅里的牛肉,焖5分钟,让牛肉更加软烂。
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步骤6/7
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第六步,将炒锅里的食物倒入电饭锅中,并将浸泡后的大米和泡发的香菇也倒入其中,然后加入沫过所有食材的冷水,开启电饭锅的'做饭'档即可。等待约30分钟。
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最后一步
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第七步,等电饭锅时间到后,揭开锅盖我们就能闻到香喷喷的味道,然后再加入切好的小香葱,用饭勺均匀地搅拌,一锅色香味俱全的五彩牛肉焖饭就做好啦。小朋友们,你们喜欢吗?
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发布于 2024-12-14
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