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#冬日治愈时刻#南瓜布丁(2/7)
南瓜洗净,放入蒸锅,上汽后大火蒸8分钟
把鸡蛋磕进一个小盆里,放入白砂糖和牛奶,搅打均匀让白砂糖融化
接着倒入淡奶油搅匀,过筛去掉杂质,备用
蒸好的南瓜取出来晾到不烫手,将上面切掉一些,用勺子把南瓜子掏出来
把之前调好的蛋奶液倒进南瓜里,至九分满
烤箱预热,180度上下火,烤制25分钟使表面微焦即可
成品