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肉末豆角(5/8)
豆角处理好切段,洗净沥干水分
起锅加宽油,油温5成热下豆角
炸至虎皮状捞出
锅留底油放蒜末,肉馅下锅煸炒香
放干辣椒段,花椒炒香
炒香之后加入炸好的豆角,关小火,放鸡精,鸡精,少许白糖,熟芝麻 盐 调味
翻炒均匀就可以出锅
好吃下饭家常菜