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肉末豆角的做法

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肉末豆角

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10~30分钟 | 切墩(初级)

新鲜豆角适量

、

肉末 100g

、

花椒约20粒

、

生抽 1勺

、

盐适量

、

干辣椒适量

、

蒜末适量

、

熟芝麻适量

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆角处理好切段，洗净沥干水分
步骤2/8 点击查看大图
起锅加宽油，油温5成热下豆角
步骤3/8 点击查看大图
炸至虎皮状捞出
步骤4/8 点击查看大图
锅留底油放蒜末，肉馅下锅煸炒香
步骤5/8 点击查看大图
放干辣椒段，花椒炒香
步骤6/8 点击查看大图
炒香之后加入炸好的豆角，关小火，放鸡精，鸡精，少许白糖，熟芝麻盐调味
步骤7/8 点击查看大图
翻炒均匀就可以出锅
最后一步点击查看大图
好吃下饭家常菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-18

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