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香菇炖鸡家庭版~新手也可以做(12/12)
准备好图中所有食材
锅中放入切好的鸡肉 一部分姜片大葱和两勺料酒与适量清水
开小火煮出血沫子 然后捞出过水冲洗干净
锅中加入适量千岛源有机初榨茶油 零反式脂肪酸 好吃更健康
倒入所有葱 姜 香叶 开小火炒出香味
倒入鸡肉块 快速翻炒出香味
接着加入两勺料酒 两勺生抽翻炒上色均匀
加入泡香菇的水和适量清水与食材齐平
加入一小勺盐和一小把冰糖调味 盖上锅盖中小火炖25分钟
炖好的香菇鸡肉就是这样 ~
趁热盛出 肉鲜味美
简单易做的香菇炖鸡 你一定要试试~