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免烤箱 零失败|海蓝椰椰慕斯 清爽丝滑 细腻香甜(
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奥利奥碎加入融化的黄油,搅拌均匀
倒入模具,用擀面杖压平压实,放冰箱冷藏备用
淡奶油加细砂糖,使用顺然打蛋器进行打发至浓稠酸奶状
温热椰浆加入吉利丁片,搅拌至融化
取1/2吉利丁液和1/2打发淡奶油,翻拌混合均匀
挤入模具中,放冰箱冷冻30分钟至凝固
牛奶加蝶豆花粉,搅拌混合均匀
蝶豆花液+吉利丁液,加入另一半淡奶油中,翻拌混合均匀
挤入模具中,放冰箱冷冻30分钟至凝固
热牛奶+细砂糖+蝶豆花+吉利丁片,搅拌均匀
倒入模具中,放冰箱冷藏至凝固
慕斯脱模后撒上椰蓉装饰