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国风甜品瑶池金莲(5/12)
鲜百合逐片分开,清水清洗干净
用剪刀剪成花瓣的形状
锅烧水水开后下入百合焯水,焯水后捞出过凉控水备用
山药去皮清洗干净以后,放入蒸锅中蒸制20分钟
山药蒸好后取出放入大碗中加入雀巢鹰唛炼奶
捣成山药泥备用
尽量不要有太多的颗粒感,也可以将山药泥过筛一遍
将山药泥放入盘中,借助勺子背刮成一个半圆形
将百合一片一片由底向上插入山药泥中,形成一个莲花的造型
同样的方法制作,另外两朵
在荷花上淋入桂花蜜即可
最后上个成品图,国风甜品瑶池金莲完成。感谢收看!