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橄榄火腿披萨(4/14)
准备食材
温水15克+酵母化开
高筋面粉、鸡蛋、糖、冰水先用筷子搅至无干粉
加入酵母水、软化黄油、盐揉至光滑
发酵至2倍大
桌上撒干粉，把发酵好的面团倒出来按压排气
擀成合适的大小
周围一圈捏高，中间薄
用叉子或者牙签戳洞，再次发酵
发酵好之后涂上酱料（蕃茄酱加辣椒酱调的），烤箱210度烤5分钟
纯肉肠、小番茄、黑橄榄切片，蘑菇、辣椒切丁，玉米粒解冻
底下铺一层芝士碎，依次把蘑菇、辣椒、玉米粒、小番茄、纯肉肠、黑橄榄放好
顶上再撒一层芝士碎
烤箱180度烤15分钟就做好了啦