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全网爆火炸货三合一鸡柳，薯条，炸年糕(14/14)
鸡胸肉去掉油边和筋膜，切成条备用
将鸡肉条放入大碗中，加入食盐，鸡精，五香粉，姜粉，白芷粉，大蒜粉，白胡椒粉，玉米淀粉，普通面粉，食用面碱，鸡蛋，料酒.清水和食用油
抓匀腌制15分钟
将腌制好的鸡柳放入面包糠中
均匀的裹满面包糠备用
起锅烧油，油温四成下入鸡柳炸制
炸至金黄，捞出控油备用
捞出油中的残渣以后，下入美式冷冻薯条炸制
炸至金黄，捞出控油备用
当泡泡年糕片逐片分开
油温五成下锅炸制，炸到起泡以后，将年糕翻面炸制
炸至金黄酥脆，捞出控油备用
将鸡柳，薯条，年糕片放入一个大盆中， 撒入干梅粉和椒盐粉拌匀即可
最后上个成品图，火爆全网的炸货小食，三合一鸡柳，薯条，炸年糕完成。感谢收看！