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京葱烧鸡肉(2/13)
鸡胸肉洗净切块，备用
用红薯淀粉抓匀上浆
京葱切段，胡萝卜切滚刀块，备用
热锅凉油，煎鸡块
不停翻面，鸡肉微微发焦
下京葱和胡萝卜，继续翻炒
加料酒，蚝油，生抽和老抽继续翻炒
一大罐啤酒搞里面
小火咕咚
直到快收汁了加大葱叶，味精少许
收汁即可出锅。
肥肠浓郁过瘾。
下饭菜好吃！