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#秋日养生这样吃#鸡蛋牛肉双色盖饭(5/5)
牛肉糜倒入搅拌盆中,放入生抽、糖、生姜汁、玉米淀粉,混合均匀。
不粘锅放入少许油,倒入牛肉,不断翻炒,炒至牛肉放出的汤汁干掉,即可取出备用。
鸡蛋打散,加入蜂蜜、盐调味。
小火热锅,倒入少许油,倒入鸡蛋,中小火加热,不断用勺子划圈,让鸡蛋一点点变成小颗的鸡蛋碎,取出备用。
饭盒中铺上糙米饭,放入鸡蛋、牛肉即可。