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柿子椒熊巧克力奶油蛋糕(31/32)
萌萌哒的柿子椒熊蛋糕一口一个
奶香味十足又可爱
取出食材
雀巢鹰唛炼奶巧克力味挤入杯中加温水搅匀，兑成浓郁的25克巧克力味牛奶，备用
雀巢鹰唛炼奶巧克力味非常柔滑细腻，进口优质可可粉融入源自优质生牛乳的炼奶中，
使巧克力味更加醇厚，奶香味会更加浓郁，挤挤装用多少挤多少很方便。
玉米油隔水加热70度
加入可可粉搅拌均匀，
加入巧克力奶搅拌为乳化状态
筛入低筋面粉
切拌成无颗粒
加入两个蛋黄搅拌成顺滑糊状。
接下来打发蛋白，蛋清加入柠檬汁。
糖分3次加入打发成硬性发泡的小尖勾，
蛋白小尖勾状态
蛋黄糊分三次加入蛋自糊中，轻柔切拌均匀
把混合好的蛋糕糊挤人裱花袋
挤在烤盘上
挤出柿子椒熊的头
放入烤箱150度烤25分钟
蛋糕烤好取出凉凉备用
雀巢淡奶油配料表干净，源自生牛乳，奶香浓郁，细腻而顺滑
轻松打发云朵般轻盈的奶油，无论用来装饰蛋糕还是制作嫩滑的布丁都更加丝滑香浓
接下来做蛋糕夹心：雀巢淡奶油加糖打发五分
挤点雀巢鹰唛炼奶巧克力味继续打至八分
顺滑的巧克力奶油夹心就打好啦。
融化巧克力，在蛋糕上描出小熊的眼睛和嘴巴，装饰完成。
两片小熊蛋糕胚中挤一圈打发好的奶油。
拼上蛋糕片
萌萌哒的杮子椒熊蛋糕一口一个
小朋友看到都会尖叫。
快和孩子一起做香甜健康的点心吧。